Laura es licenciada en Administración y Dirección de Empresas (ADE), con estudios de posgrado en Dirección Financiera, Economía Social y Antropología Contemporánea. Cuenta con más de 15 años de experiencia como responsable económica en entidades sin ánimo de lucro, gestionando proyectos de cooperación internacional, acción humanitaria, educación para el desarrollo, género y migraciones. Ha formado parte de los equipos de activismo de SETEM, Oxfam y Amnistía Internacional, y ha colaborado como autora en el blog Alterconsumismo de El País, promoviendo una ciudadanía crítica y comprometida.